Ošetřovatelství je studijní obor pro studenty, kteří se zajímají o zdraví a péči o pacienty. Student ošetřovatelství může očekávat, že absolvuje kurzy biologie, chemie a dalších věd, než získá klinické zkušenosti prostřednictvím tréninkových hodin pod dohledem.

Francie je v současné době patří mezi 20 zemí s nejlepšími výsledky z hlediska ekonomiky kvůli jejich vynikající výsledky orientované vysokoškolské vzdělávání. Většina kurzů na vysokých školách jsou nabízeny ve francouzském jazyce. Francie má 60 veřejných a 100 soukromých vysokých škol.