Mistr vědy ve výživě
National University of Natural Medicine
Klíčová informace
Umístění kampusu
Portland, Spojené státy americké
Jazyky
Angličtina
Studijní formát
Smíšené, Dálkové studium, Na kampusu
Doba trvání
Vyžádejte si informace
Tempo
Plný úvazek
Školné
Vyžádejte si informace
Uzávěrka přihlášek
Vyžádejte si informace
Nejbližší datum zahájení
Sep 2023
Stipendia
Prozkoumejte možnosti stipendií, které vám pomohou financovat vaše studium
Úvod
Zvyšuje se poptávka po odbornících na výživu, kteří chápou, jak může být strava účinným nástrojem pro léčbu nemocí a zvyšování zdraví. V USA jsou mnozí z této rostoucí skupiny odborníků na výživu. Jako kliničtí lékaři, trenéři v oblasti zdraví, poradci a pedagogové používají odborníci na výživu přístup k jídlu a zdraví na základě celého systému.
Odborníci na výživu ve spolupráci s pacienty používají dietu k ovlivnění chronických stavů, jako jsou autoimunitní poruchy a cukrovka. Výživa se však vyvíjí. Odborníci na výživu rovněž pracují na zlepšování zdraví potravinových systémů, vytváření vzdělávacích programů v oblasti výživy, vývoji postupů regenerativního zemědělství a vývoji terapeutických nabídek. Ať už je jejich kariéra jakákoli, mají odborníci na výživu společný cíl: pomoci lidem najít cestu k lepšímu zdraví pomocí výživy na celé potraviny.
Pochopení vědy, která stojí za nejzákladnějšími stavebními kameny naší stravy, mají odborníci na výživu pravomoc řešit chronické nemoci a wellness pro jednotlivce i komunity.
Naše učební osnovy rozšiřují optiku výživy a poskytují studentům jemnější pohled na stravování a zdraví. Učební plán zaměřený na čtyři klíčové oblasti dáváme našim absolventům možnost dívat se na každého pacienta a komunitu skutečně holistickým způsobem.
Klinická výživa. Naučte se složité interakce, které v lidském těle hrají živiny a fytochemikálie. Zamyšleně ohodnoťte vznikající výzkum výživy.
Komunitní výživa. Naučte se populační výživu a determinanty zdraví, jako je přístup k jídlu, vzdělání a politika. Prozkoumejte také ekonomické, kulturní a sociální vlivy na výživu.
Kulinářská výživa. Naučte se principy a aplikace přípravy jídla ve výukové kuchyni. Vypracujte recepty a nabídky na podporu zdraví.
Environmentální výživa. Poznejte prostředí místních a globálních potravinových systémů a věnujte zvláštní pozornost ekologickým a udržitelným postupům. Po semínku prozkoumejte vztah mezi produkcí a využíváním potravin, přičemž vezměte v úvahu environmentální, sociální a ekonomické pomocníky a překážky vytváření zdravých komunit.
O Škole
Otázky
Podobné kurzy
Magistr v lidské výživě a chování souvisejícím s jídlem
- Helsinki, Finsko
Ph.D. ve vědách o životě a zdraví
- Camerino, Itálie
Master of Science ve výživě vzdělání
- Washington, Spojené státy americké